Wie man Fischwontons macht
In den letzten 10 Tagen hat die Methode zur Herstellung von handgefertigten Wontons zu den beliebten Lebensmitteln im Internet viel Aufmerksamkeit erregt, insbesondere die kreativen.Fisch wonton. In diesem Artikel werden aktuelle heiße Themen kombiniert, um Ihnen die Methode zur Herstellung von Fischwäldern und strukturierten Daten zu fördern, um Ihnen zu erleichtern, die wichtigsten Punkte schnell zu erfassen.
1. Vorbereitung von Fischwonton -Zutaten
Der Schlüssel zu Fischwontons ist die Produktion von Fischfüllung und die Übereinstimmung von Wonton -Skins. Hier ist eine Liste der Zutaten, die benötigt werden, um Fischwontons herzustellen:
| Zutaten Kategorie | Spezifische Zutaten | Dosierung |
|---|---|---|
| Hauptmaterial | Frischer Fisch (wie Meeresbarsch, Kabeljau) | 300 g |
| Hilfsmaterialien | Garnele | 100g |
| Würze | Ingwer, grüne Zwiebel, Salz, weißer Pfeffer | Angemessene Menge |
| andere | Wonton Skin, Eiweiß | Angemessene Menge |
2. Schritte, um Fischwontons zu machen
1.Bereiten Sie die Fischfüllung vor: Fisch und Garnelen in eine Paste hacken, gehacktes Ingwer, gehackte grüne Zwiebel, Salz und weiße Pfeffer zum Geschmack hinzufügen, rühren Sie gleichmäßig ein Eiweiß, um die Füllung zarter zu gestalten.
2.Wontons: Nehmen Sie einen Wonton -Wrapper, geben Sie eine angemessene Menge Fischfüllung ein, falten Sie ihn in ein Dreieck und klemmen Sie dann die beiden Ecken ein. Es kann auch nach persönlichen Vorlieben in andere Formen verpackt werden.
3.Wontons kochen: Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen, Wontons hinzufügen und vorsichtig mit einem Löffel schieben, um zu verhindern, dass sie am Topf haftet. Nachdem die Wontons schweben, kochen Sie weitere 1-2 Minuten und entfernen Sie sie dann.
4.Suppenbasis machen: Sie können eine klare Suppe oder Fischsuppe als Basis verwenden, etwas Algen, Garnelenhaut und Sesamöl hinzufügen, um den Umami -Geschmack zu verbessern.
3.. Häufig gestellte Fragen zu Fish Wonton
| Frage | Antwort |
|---|---|
| Wie wähle ich Fisch? | Es wird empfohlen, Fische mit wenigen Dornen und zartem Fleisch wie Meeresbarsch, Kabeljau oder Drachenläusen auszuwählen. |
| Können Sie Wonton Wrapper selbst machen? | Ja, aber um Zeit zu sparen, wird empfohlen, fertige Wonton-Wrapper zu kaufen. |
| Wie rette ich Fischwontons? | Die verpackten Wontons können gefroren und gelagert werden, und es wird empfohlen, innerhalb von 1 Monat gegessen zu werden. |
4. Kreative Art, Fischwontons zu essen
Neben herkömmlichen Kochwontons können Sie auch die folgenden kreativen Möglichkeiten ausprobieren, um Fischwontons zu essen:
1.Gebratene Wontons: Geben Sie die verpackten Wontons in eine Pfanne und braten Sie, bis der Boden goldbraun ist. Fügen Sie dann eine kleine Menge Wasser hinzu und köcheln Sie, wodurch der Geschmack knusprig wird.
2.Gebratene Wontons: Stecken Sie die Wontons in eine Pfanne und braten Sie goldbraun, außen knusprig und innen zart und ist köstlicher mit süßer und würziger Sauce.
3.Kalte Wontons: Nachdem die gekochten Wontons kaltes Wasser sind, fügen Sie Sesampaste, Essig und Chiliöl hinzu und mischen Sie gut, was für den Sommerverbrauch geeignet ist.
V. Schlussfolgerung
Fish Wonton ist ein köstliches Gericht, das Ernährung und Kreativität kombiniert. Es ist einfach zuzubereiten und für Hauskost geeignet. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, es kann dem Esstisch einen köstlichen Geschmack verleihen. Ich hoffe, dass Sie durch die Einführung dieses Artikels die Methode zur Herstellung von Fischwäldern leicht beherrschen und den Spaß am Kochen genießen können!
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